[صفحه اصلی ]   [Archive] [ English ]  
:: صفحه اصلي :: درباره نشريه :: آخرين شماره :: تمام شماره‌ها :: جستجو :: ثبت نام :: ارسال مقاله :: تماس با ما ::
:: دوره 2، شماره 1 - ( شماره 5- بهار 1400 1400 ) ::
جلد 2 شماره 1 صفحات 303-312 برگشت به فهرست نسخه ها
مروری بر انواع جیره های غذایی نظامی و فناوری تولید آنها
نجمه یوسف تبار میری، مریم تقدیر، سپیده عباس زاده*
دانشگاه علوم پزشکی بقیه الله (عج)
چکیده:   (77 مشاهده)
تامین غذای سالم برای نیروهای نظامی یکی از مهمترین و ابتدایی ترین نیاز های تمام نیروهای نظامی جهان محسوب می شود. در سالهای اخیر با پیشرفت فن آوری های علمی و صنعتی، جیره های غذایی نظامی به شرایط مطلوب تری دست یافته است اما هنوز مطالعات زیادی در سراسر جهان در حال انجام است تا جیره ای تولید شود که از نظر تغذیه ای با جمعیت مصرف کننده نظامی بسته به منطقه جغرافیایی و نوع ماموریت بیشترین سازگاری را داشته باشد، سبک قابل حمل باشد و استفاده و حرارت دهی آن با حداقل شرایط آسان باشد و از نظر فرهنگی نیز بیشترین تطابق را با جمعیت نظامی هر کشور داشته باشد. در تحقیق حاضر بر یافته های جدید در زمینه انواع جیره ها و تنوع فرمولاسیون آنها، جیره های نظامی کشورهای مختلف جهان، عوامل مؤثر در طراحی جیره ها، انواع بسته بندی و همچنین استفاده از جدیدترین فن آوری ها مروری خواهیم کرد.
واژه‌های کلیدی: فناوری غذایی، تغذیه نظامیان، جیره نظامی
متن کامل [PDF 204 kb]   (119 دریافت)    
نوع مطالعه: پژوهشي | موضوع مقاله: تخصصي
دریافت: 1400/3/24 | پذیرش: 1400/4/20 | انتشار: 1400/4/20
ارسال پیام به نویسنده مسئول

ارسال نظر درباره این مقاله
نام کاربری یا پست الکترونیک شما:

CAPTCHA


XML   English Abstract   Print


Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:

Youseftabar Miri N, Taghdir M, Abbaszadeh S. A review on the types of military food rations and their production technologies. 3. 2021; 2 (1) :303-312
URL: http://military-health.ir/article-1-64-fa.html

یوسف تبار میری نجمه، تقدیر مریم، عباس زاده سپیده. مروری بر انواع جیره های غذایی نظامی و فناوری تولید آنها. 1. 1400; 2 (1) :303-312

URL: http://military-health.ir/article-1-64-fa.html



بازنشر اطلاعات
Creative Commons License این مقاله تحت شرایط Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License قابل بازنشر است.
دوره 2، شماره 1 - ( شماره 5- بهار 1400 1400 ) برگشت به فهرست نسخه ها
نشریه ارتقای بهداشت  نظامی Journal of Military Health Promotion
Persian site map - English site map - Created in 0.07 seconds with 29 queries by YEKTAWEB 4331